绪论
1.1毕业设计的主要内容
本次毕业设计的主要内容是：西园食堂工程招标控制价和工程量清单编制。
西园食堂工程项目地址位于宝安区新安街道1区原西园招待所内，结构类型属于钢框架结构，建筑的总面积是397.48㎡，其中第一层新建建筑面积218.05㎡，第二层新建建筑面积179.43㎡，地上共两层，没有地下层。建筑设计使用年限为50年，抗震设防烈度为七度，建筑耐火等级为二级。本次预算编制的造价部分不包括安装工程、给排水工程和消防工程。
1.2选题意义
通过本毕业设计，在能力方面，使我在专业知识方面加以综合利用，能够理论联系实际，在老师指导下独立完成有关建筑、结构设计设计及施工组织设计与预算，并能表现出一定的科学书性与创造性，从而全面提高自己综合分析能力与解决问题的能力。随着我国工程量清单计价模式的不断发展,国家对工程量清单计价规范有了严格的要求与控制。《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013的发布，更加完善计价的准确性与严谨性，进一步确立了工程量清单计价模式在建筑行业的主导地位。下面，我从以下两个方面来阐述本选题的意义：
1.2.1 招标控制价的编制
工程量招标控制价也称拦标价，是指招标人根据国家或省级、行业建设主管部门颁发的有关计价依据和办法，按设计施工图纸计算，在招标过程中向投标人公示的工程项目总价格的最高限额，也是招标人期望价格的最高标准[1]。招标控制价提前控制了工程的总造价，避免串标、围标等现象的出现，有利于体现当前经济活动的可行性以及保证招标的公平、公正、公开，对整个工程项目起到重要的影响作用。
1.2.2 工程量清单的编制
现代社会实行工程量清单计价是市场经济发展的必然结果。本次毕业设计中的主要任务是工程量清单的编制，然而工程量清单的完整性、准确性，对招标控制价有着直接的影响。在编制工程量清单的工程中，项目特征的描述是整个工程量清单的核心部分，也是招标控制价形成文件后其套用定额的直观体现。市场经济的实质在于竞争活动，建筑行业的竞争一般体现在三大控制上--“工期控制、成本控制、质量控制”。工程量清单的编制应该遵循客观、公正的原则，充分体现招标控制价在整个项目管理中的地位。
1.3 选题内容及编制程序
1.3.1 工程概况
工程名称：工程量清单与招标控制价的编制
总建筑面积：397.48㎡
3、建筑层数：地上2层，地下0层
4、建筑总高度：9.3米
5、结构类别和耐火等级：结构类别为钢框架结构，耐火等级为二级6、屋面防水等级：Ⅰ级
7、建筑物抗震设防烈度：七度
8、建筑物为混凝土框架结构使用年限：50年
1.3.2 工程量清单与招标控制价编制依据
《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013 ；《广东省建筑与装饰工程综合定额（2010）》 ；《五金手册》 ；
《广东省建筑工程消耗定额（2010）》 ；
深圳市西园食堂工程全套施工图 ；
《深圳建设工程价格信息》；
《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图》；《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB50854-2013 ；《深圳市建筑工程消耗量定额》（2016）；
《钢结构设计标准规范》GB50017-2017
1.3.3 选题内容
本选题以招标控制价文件的编制为设计主题，包括工程量清单的编制和招标控制价的组价过程两大部分。其中，建筑与装饰工程工程量清单内容为土石方工程、砌筑工程、混凝土及钢筋混凝土工程、门窗工程、屋面及防水工程、楼地面装饰工程、墙柱面装饰与隔断、幕墙工程、天棚工程、钢结构工程、油漆涂料裱糊工程等。招标控制价的组价是根据《深圳市建筑工程消耗量定额2016》，使用综合单价法组价模式进行组价。
本设计包括手算工程量和电算工程量，其中电算部分是使用斯维尔软件进行。电算与手算过程都附上具体的计算过程以及计算技巧。通过手算值与电算值之间的对比，分析其偏差的原因，最终得到合理的招标控制价。同时，对工程量的清单的编制要求每条清单的工程特征描述准确，不能出现漏项、无中生有的情况。进行套价的时候，要认真学习清单计价规范，结合工程的实际与经验确定每一条清单下的定额子目个数，合理地确定综合单价。
1.3.4 编制程序
本毕业设计的编制程序如下：
做好准备工作。搜集本工程设计施工图、相关图集资料等，确定统一的工程量计价规则和编制方法。
熟悉施工图纸和设计说明。通读图纸是做好预算的第一步。不论是针对简单的图纸还是复杂的图纸，最忌讳的就是拿着基础平面图，就开始计算三线一面。正确的做法应该是：反反复复的读结构图、读建筑平面图。在算之前必须在脑海中形成房子的大体构造模式。充分熟悉施工图，了解工程的具体情况。在入手计算工程量的时候，熟悉清单的项目特征，做到心中有数。
学习并掌握工程定额及有关规定。如果不按照定额规定的计算规则，将会在工程量的计算上出现严重的错误，如增漏项等。
确定电算的使用软件。现在建筑行业对计价软件的要求不断增高，所以在熟练掌握运用工程量计算规则的同时，也要熟悉使用计价软件。由于深圳市的政策规定，本次设计采用斯维尔软件进行算量以及计价。
计算工程量。根据计价《深圳市建筑工程消耗量定额（2016）》和《广东省建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013 等，计算其工程量。
软件建模算量与手算同时进行。
电算与手算结果进行对比，分析。
编制工程量清单。
招标控制价的编制与技术经济指标分析。
复核，完成工程预算书的编制。
1.4选题目的及难点解决
通过编制西园食堂工程招标控制价和工程量清单，使我能达到系统巩固并扩大所学的理论知识与专业知识，使理论联系实际；在指导老师的指导下能独立解决有关工程的建筑施工图、结构施工图手工计算问题，以及学会区别电算与手算的差别，严谨的计算使得电算结果与手工计算结果误差都控制在3%范围内。同时加深施工技术与施工组织设计的认识深度与体会；表现出一定的科学性与创造性。从而提高设计、绘图、分析计算、综合分析问题与解决问题的能力。为即将走向工作岗位，适应我国建筑工程的需要，打下良好的基础。在设计是遇到的问题可以通过上网、去图书馆查阅资料，向指导老师请教、向实习单位的同事请教，更好的了解该工程的具体使用要求，有条件时去同类已建或者在建工程参观，不断积累感性认识和理性认识，从而去而合理地完成设计的任务。
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